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Produit proposé par Terra Libra
Chocolat blanc de couverture 40% cacao en plaques 3 kg
Origine : Pérou
Lieu de fabrication : chocolaterie Morin - Donzère (26)
3 grosses tablettes de 1 kg de chocolat blanc de couverture 40 % de cacao, biologique, sucre de canne complet du Pérou. Le beurre de cacao est réalisé avec les fèves de la Coop. Pangoa Pérou, lait entier. Un grand cru blanc, un peu beige par la couleur du sucre de canne complet, excellent, très parfumé, avec une touche de vanille pour relever le tout ! Idéal pour la pâtisserie, la fabrication de chocolats pour les fêtes. Divisée en cinq grosses barres faciles à couper. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).
Prix d'achat : 51,48 €
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